酪的组词

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酪字相关信息

酪

拼音lào
部首酉
总笔画13画
统一码916A
五笔SGTK
仓颉MWHER
郑码FDRJ
四角17664

酪làoㄌㄠˋ 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶～。干～。～蛋白（一种含磷

含有酪的词语和解释

词语	拼音/解释
酪肉	酪肉酪肉，是汉语词汇，lào ròu，解释为谓牛羊肉和乳。
打酪酥	见“打剌酥 ”。
酪酸	酪酸酪酸又名丁酸，是酪酸梭菌的主要代谢产物。人体内丁酸的血清半衰期仅仅6 min。产丁酸的肠道菌群足以影响人体丁酸的供应、吸收及代谢等生理状态。酪酸梭菌（商品名称：阿泰宁）产生的丁酸能抑制去乙酰化酶活性、起到了调节宿主的基因表达, 预防和治疗肠炎、肠癌等肠道疾病的作用。
蒜酪	蒜酪蒜酪是一个汉语词汇，读音是suàn lào，蒜酪是北方常食之物，因以指北方少数民族。
酪粥	酪粥和以牛羊等乳汁的粥宋梅尧臣《送刁景纯学士使北》诗：“朝供酪粥冰生椀，夜卧氊庐月照沙，侍女新传教坊曲，归来偷赏上林花。”
酪酥	酪酥酪酥，读音lào sū，汉语词语，基本意思为由牛羊马等的乳精制成的食品。
牛酪	牛酪牛酪是一个汉语词语，拼音是niú lào，意思是用牛乳做成的半凝固的食品。
酪苏	酪苏酪苏为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。
臥酪	卧酪卧酪，是汉语词汇，解释为保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。
酸凝酪	辞典解释酸凝酪suān níng luò 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸奶」、「酸酪乳」、「优酪乳」、「优格」。
酪農業	辞典解释酪农业luò nóng yè 一种近百余年来才兴起的农业。以科学的方法，在狭小或贫瘠的土地上种植牧草，用以饲养家畜，所以酪农业的主要产物是乳类、肉类等加工品。并作商业化的经营、产销。英语 dairy德语 Käserei Betrieb (S), Käserei (S), Molkerei Betrieb (S)
酪浆	酪浆酪浆词语解释 (1).牛羊等动物的乳汁。汉李陵《答苏武书》：“羶肉酪浆，以充饥渴。”《宋史·张守传》：“享膳羞之奉，则思二帝、母后羶肉酪浆之味。” (2).指酒。唐白居易《二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君》诗：“稻饭红似花，调沃新酪浆。” 清洪升《长生殿·合围》：“斟起这酪浆儿，满满的浮金盏。”
酪蒼頭	酪苍头 lào cāng tóu 酪苍头茶的别名。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“岂可为酪苍头，便应代酒从事。”
苏酪	即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥 ”。
醴酪	醴酪醴酪（lǐ lào）是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都还是寒食节的主要食品。《荆楚岁时记》记载：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥”。《邺中记》也说：“寒食三日作醴酪”。醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都还是寒食节的主要食品。
酪蛋白	酪蛋白酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质，又称：干酪素、酪朊、乳酪素。 α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白，人乳中没有α-酪蛋白，以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式。酪蛋白对幼儿既是氨基酸的来源，也是钙和磷的来源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。
甘酪	甘酪甘酪是汉语词汇，读音gānlào，意思是甜美的乳浆。
騂酪	骍酪骍酪乳酪。唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹骍酪，从将玩玉盘。” 清厉荃《事物异名录·饮食·酪》：“骍酪，湩也。”
酸酪乳	辞典解释酸酪乳suān luò rǔ 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。也称为「酸凝酪」。
鮑酪	鲍酪鲍酪，汉语词汇，读音为bào lào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作鲍螺。