豉的词语大全

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豉字相关信息

含有豉的词语和解释

词语解释
盐豉 盐豉 盐豉,食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味品。
豉蟲 辞典解释豉虫chǐ chóng 动物名。鞘翅目豉虫科。体形椭圆,长约五公分,呈黑色或黄色,有光泽,群集水面,善游泳,时时旋转不已。
豉酒 豉酒 豉酒 【药物组成】好豉1升(3蒸3曝干)。 【处方来源】方出《肘后方》卷三,名见《外台》卷十八引苏恭、唐临方。 【方剂主治】脚气之病,得之无渐,或微觉疼痹,或两胫小满,或行起忽弱,或小腹不仁,或时冷时热。老人脚气痹弱,五缓六急,烦躁不安。 【用法用量】以好酒3斗,渍之3宿可饮。随人多少。欲预防不必待时,便与酒煮豉服之。
麴豉 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
鹽豉湯 用豆豉做的汤。
豆豉油 辞典解释豆豉油dòu chǐ yóu 酱油。参见「酱油」条。
咸豉 咸豉 咸豉是一个汉语词语,读音是xián chǐ ,是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
鹹豉 咸豉 咸豉是一个汉语词语,读音是xián chǐ ,是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
面豉 面豉 面豉,亦作“面豉”,汉语词语,拼音miàn chǐ,意思是加面粉的豆豉。
鹽豉 盐豉 盐豉,食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味品。
豉羹 豉羹 豉羹是一个汉语词语,拼音是chǐ gēng,是指豆豉。
盐豉汤 用豆豉做的汤。
玉豉 玉豉 地榆的主要功能是凉血、止血、泻火、收敛,因而是伤科和妇科的要药。但其性偏寒。凡虚寒的人及泻白痢者,不宜用本品。天热时,地榆叶泡茶,有解暑的作用。
麵豉 面豉 面豉,亦作“面豉”,汉语词语,拼音miàn chǐ,意思是加面粉的豆豉。
豆豉 豆豉 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉, 水豆豉。 豆豉,古代称为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元
麪豉 面豉 面豉,亦作“面豉”,汉语词语,拼音miàn chǐ,意思是加面粉的豆豉。
曲豉 用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

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