麴黴
麴黴朗读
麴黴
- 词语读音qú méi
- 词语注音ㄑㄩˊ ㄇㄟˊ
- 繁体字形曲霉
词语解释
辞典解释
曲霉qú méiㄑㄩˊ ㄇㄟˊ
一种微生物。下等菌类，能起发酵作用，变淀粉为糖质，为酿酒造酱所不可少。
网络解释
曲霉
曲霉，是发酵工业和食品加工业的重要菌种，已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒，制醋等。
“麴黴”的单字解释
- 拼音qū
- 部首麥
- 总笔画19画
- 统一码9EB4
- 五笔FWWO|SWWO
- 仓颉JEPFD
- 郑码FORU
- 四角47420
麴qūㄑㄩˉ 把麥子或白米蒸過，使它發酵後再曬乾，稱為“麴”。可用...
- 拼音méi
- 部首黑
- 总笔画23画
- 统一码9EF4
- 五笔TMGT
- 仓颉HOUFK
- 郑码OIUM
- 四角28240
...