麦曲

麦曲朗读
  • 词语读音mài qū
  • 繁体字形麥麴

词语解释

基本解释

麦制的酒母。

网络解释

麦曲 (是指将破碎的小麦粒踩成方砖型)

麦曲是指将破碎的小麦粒踩成方砖型,然后入房培养繁殖糖化菌而成。

“麦曲”的单字解释

“麦曲”的近义词

“麦曲”的反义词