鐵板燒
鐵板燒朗读鐵板燒
- 词语读音tiě bǎn shāo
- 词语注音ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ
- 繁体字形铁板烧
词语解释
辞典解释
铁板烧tiě bǎn shāo ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄕㄠ一种烹饪方法。将肉切成块状，用调味料浸渍后，再与其他佐菜依次放到高温的铁板上煎炙成菜肴。
通称以铁板烧方法烹饪出的食物。
英语 teppanyaki
德语 Teppanyaki
法语 Teppanyaki
鐵板燒
一种烹饪方法。将肉切成块状，用调味料浸渍后，再与其他佐菜依次放到高温的铁板上煎炙成菜肴。
通称以铁板烧方法烹饪出的食物。
英语 teppanyaki
德语 Teppanyaki
法语 Teppanyaki