醃漬
醃漬朗读醃漬
- 词语读音yān zì
- 词语注音ㄧㄢ ㄗˋ
- 繁体字形腌渍
词语解释
基本解释
腌渍 yānzì
[pickle;salt] 腌
腌渍蔬菜
辞典解释
腌渍yān zì ㄧㄢ ㄗˋ将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。
如：「这些蜜饯的腌渍过程不够完善，所以顾客吃了会拉肚子。」
英语 to pickle, cured, salted
德语 säuern (V), marinieren (V, Ess)
法语 Saumure
醃漬
腌渍 yānzì
[pickle;salt] 腌
腌渍蔬菜
将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。
如：「这些蜜饯的腌渍过程不够完善，所以顾客吃了会拉肚子。」
英语 to pickle, cured, salted
德语 säuern (V), marinieren (V, Ess)
法语 Saumure