酒娘

酒娘朗读
  • 词语读音jiǔ niáng
  • 词语注音ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄤˊ

词语解释

基本解释

酒娘,酒酿 jiǔniáng,jiǔniàng

[fermented glutinous] 在蒸熟的糯米中加入酒曲,然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”

网络解释

酒娘 (词语解释)

用糯米和粳米、泉水或井水、天然酒曲(客家话称为酒饼)为原料,采用传统酿造工艺发酵产出的原酒,称为酒娘。

“酒娘”的单字解释

“酒娘”的近义词

“酒娘”的反义词