转面
转面朗读
转面
- 词语读音zhuǎn miàn
- 词语注音ㄓㄨㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
- 繁体字形轉面
网络解释
转面
转面为山西省高平市传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面，用擀杖压出光亮后，抹以植物油，等30分钟后擀成面条。再用笼布盖严。待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美，光滑可口。
“转面”的单字解释
- 拼音zhuǎn
- 部首车
- 总笔画8画
- 统一码8F6C
- 五笔LFNY
- 仓颉KQQNI
- 郑码HEZS
- 四角45532
转zhuǎnㄓㄨㄢˇ 迁徙；流亡：老弱～乎沟壑。 不直接的，中间再经过别...
- 拼音miàn
- 部首面
- 总笔画9画
- 统一码9762
- 五笔DMJD|DLJF
- 仓颉MWSL
- 郑码GJKD
- 四角10602
面miànㄇㄧㄢˋ 头的前部，脸：脸～。颜～。～目。～～相觑。 用脸对...