蹄筋
蹄筋朗读蹄筋
- 词语读音tí jīn
- 词语注音ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
词语解释
基本解释
蹄筋 tíjīn
[tendon] 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋
辞典解释
蹄筋tí jīnㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。
如：「红烧蹄筋」。
德语 Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
蹄筋
蹄筋 tíjīn
[tendon] 供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋
食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。
如：「红烧蹄筋」。
德语 Rinder- Hammel- oder Schweinesehen