蛋清
蛋清 dànqīng
即蛋白
包在蛋黄外面的透明黏液。 也称为「蛋白」。
英语 (coll.) egg white
法语 blanc d'oeuf
清qīngㄑㄧㄥˉ 水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊...
蛋dànㄉㄢˋ 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡～。蛇～。～白。～黄...