蕺菜

基本解释

蕺菜 jícài

[heartleaf houttuynia] 俗称“鱼腥草”,多年生草本植物 (Houttuynia cordata ),茎上有节,叶子互生,心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药

辞典解释

蕺菜jí càiㄐㄧˊ ㄘㄞˋ

植物名。三白草科蕺菜属，多年生草本。茎白色有节，叶子互生。初夏开花，花小而密集，结蒴果。全株有强烈的鱼腥味。可入药，有散热、消肿等功效。多产于中国、日本及喜马拉雅山区等地。
也称为「鱼腥草」。

英语 Houttuynia cordata

法语 Houttuynia cordata

蕺菜

蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb）折耳根（名医别录）、鱼腥草（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、侧耳根（四川、云南、贵州）。腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。
阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境，较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。农田常见杂草，生果园、茶园、路埂等。产区：陕西、甘肃及长江流域以南各省，以及日本、印度尼西亚爪哇岛。
全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。[1]