茶汤
茶汤朗读
茶汤
- 词语读音chá tāng
- 词语注音ㄔㄚˊ ㄊㄤ
- 繁体字形茶湯
词语解释
基本解释
1.犹茶水。
辞典解释
茶汤chá tāngㄔㄚˊ ㄊㄤ
茶与汤。古时皆为待客的饮品。
茶水。
唐．沈括《梦溪笔谈．卷一．故事一》：「所坐设位供张甚盛，有司具茶汤饮浆 。」
一种由炒熟的面粉或黍面，加开水所冲成的糊状食品。
网络解释
茶汤 （北京茶汤）
茶汤是北京传统小吃，相传茶汤源于明代，因用热水冲食，如沏茶一般，故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤，茶汤因用龙嘴大铜壶冲制，水烧开后，铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着，冲茶汤的师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，水满茶汤熟。茶汤的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面，调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成稀糊状，加上各种调料，即可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。
“茶汤”的单字解释
- 拼音tāng
- 部首氵
- 总笔画6画
- 统一码6C64
- 五笔INRT
- 仓颉ENSH
- 郑码VYOD
- 四角37127
汤tāngㄊㄤˉ 热水：～雪。赴～蹈火。扬～止沸。 煮东西的汁液：米～...
- 拼音chá
- 部首艹
- 总笔画9画
- 统一码8336
- 五笔AWSU
- 仓颉TOD
- 郑码EOF
- 四角44904
茶cháㄔㄚˊ 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶...