脯掾

脯掾朗读
  • 词语读音fǔ yuàn
  • 词语注音ㄈㄨˇ ㄩㄢˋ

词语解释

基本解释

精于烹饪﹐善治干肉的公厨主管。

网络解释

脯掾

精于烹饪,善治干肉的公厨主管
宋 陶谷 《清异录·官志》:“ 何敬洙 帅 武昌 时,司仓 彭湘杰 习知膳味,就中脯腊尤殊, 敬洙 檄掌公厨,郡中号为脯掾。”

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