肠衣
肠衣朗读
肠衣
- 词语读音cháng yī
- 词语注音ㄔㄤˊ ㄧ
- 繁体字形腸衣
词语解释
基本解释
脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠﹐或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。
辞典解释
肠衣cháng yīㄔㄤˊ ㄧ
制作香肠、压型火腿时，用来装填原料的包装材料。约可分为天然肠衣及人工肠衣两种。前者如羊肠或猪的小肠。
网络解释
肠衣
家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求，对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的。现在新兴的为胶原蛋白可食用肠衣。
“肠衣”的单字解释
- 拼音yī
- 部首衣
- 总笔画6画
- 统一码8863
- 五笔YEU
- 仓颉YHV
- 郑码SRH
- 四角00732
衣yīㄧˉ 人穿在身上用以蔽体的东西：～服。～着（zhuó）。～冠。～架...
- 拼音cháng
- 部首月
- 总笔画7画
- 统一码80A0
- 五笔ENRT
- 仓颉BNSH
- 郑码QYOD
- 四角77227
肠chángㄔㄤˊ 人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，分...