笨曲

笨曲朗读
  • 词语读音bèn qǔ
  • 词语注音ㄅㄣˋ ㄑㄩˇ
  • 繁体字形笨麴

词语解释

基本解释

1.酿酒用的大曲。

网络解释

笨曲

酿酒用的大曲
北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》:“此麴(神麴)一斗;杀米三石;笨麴一斗,杀米六斗。省费悬绝如此。” 石声汉 注:“‘笨’是粗重的意思;笨麴即现在通用的‘大麴’;‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒》:“﹝白酒法:﹞六月七月作。用笨麴,陈者弥佳。”

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“笨曲”的反义词