秫酒
用黏性大的高粱酿成的酒。 宋.苏轼〈超然台记〉:「撷园蔬,取池鱼,酿秫酒,瀹脱粟而食之,曰:『乐哉游乎。』」 也称为「黄酒」、「绍兴酒」。
秫shúㄕㄨˊ 黏高粱,可以做烧酒,有的地区泛指高粱:~秸。~米(高...
酒jiǔㄐㄧㄡˇ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白~...