白案

白案朗读
  • 词语读音bái àn
  • 词语注音ㄅㄞˊ ㄢˋ

词语解释

基本解释

白案,白案儿 bái’àn,bái’ànr

[the portion of a cook's work dealing with rice and flour] 制作米、面等主食的炊事工作

辞典解释

白案bái ànㄅㄞˊ ㄢˋ

大陆地区称负责煮饭、蒸馒头之类工作的炊事人员。

德语 Teigwaren

网络解释

白案

白案是指餐饮行业中对于制作面点的工作。

“白案”的单字解释

“白案”的近义词

“白案”的反义词