生啤酒

生啤酒朗读
  • 词语读音shēng pí jiǔ
  • 词语注音ㄕㄥ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ

词语解释

辞典解释

生啤酒shēng pí jiǔ ㄕㄥ ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ

未经蒸馏处理而直接装桶、装罐的啤酒。

英语 draft beer, unpasteurized beer

德语 Bier vom Fass (S, Ess)​

法语 bière pression

网络解释

生啤酒

纯生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。制备纯生啤酒是通过严格的无菌过滤并整个生产过程做到无菌控制,熟啤酒是采用巴氏消毒法(Pasteurization)杀菌,而生啤酒则采用微孔膜过滤即冷过滤的方式杀菌。因此,生啤酒比熟啤酒更加新鲜清爽。

“生啤酒”的单字解释

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