焦糖
焦糖朗读焦糖
- 词语读音jiāo táng
- 词语注音ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ
词语解释
基本解释
1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。辞典解释
焦糖jiāo tángㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
英语 caramel
德语 Karamell (S)
法语 caramel
焦糖
蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
英语 caramel
德语 Karamell (S)
法语 caramel