炖牛肉
炖牛肉朗读
炖牛肉
- 词语读音dùn niú ròu
- 词语注音ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄨˊ ㄖㄡˋ
- 繁体字形燉牛肉
词语解释
基本解释
炖牛肉 dùn niúròu
[bully] 指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉
网络解释
炖牛肉
炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等作为辅料，制作而成的简单家常菜。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。色泽红亮，软绵香嫩。高胆固醇患者忌食。
“炖牛肉”的单字解释
- 拼音ròu
- 部首肉
- 总笔画6画
- 统一码8089
- 五笔MWWI
- 仓颉OBO
- 郑码LDOO
- 四角40227
肉ròuㄖㄡˋ 人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～...
- 拼音niú
- 部首牛
- 总笔画4画
- 统一码725B
- 五笔RHK|TGK
- 仓颉HQ
- 郑码MB
- 四角25000
牛niúㄋㄧㄡˊ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力...
- 拼音dùn
- 部首火
- 总笔画8画
- 统一码7096
- 五笔OGBN
- 仓颉FPU
- 郑码UOHZ
- 四角95817
炖dùnㄉㄨㄣˋ 煨煮食品使烂：～肉。清～鸡。 把茶或酒盛在碗里，再把...