洋薑

洋薑朗读
  • 词语读音yáng jiāng
  • 词语注音ㄧㄤˊ ㄐㄧㄤ
  • 繁体字形洋姜

词语解释

基本解释

洋姜 yángjiāng

[Jerusalem artichoke] [口]∶菊芋

网络解释

洋姜

菊芋(Helianthus tuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。

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“洋薑”的近义词

“洋薑”的反义词