汤头
汤头朗读汤头
- 词语读音tāng tóu
- 词语注音ㄊㄤ ㄊㄡˊ
- 繁体字形湯頭
词语解释
基本解释
汤头 tāngtóu
[prescription for a medical decoction] 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头
辞典解释
汤头tāng tóuㄊㄤ ㄊㄡˊ中药的配方。犹如汤药、汤剂。
《儒林外史.第二四回》:「向知县叫上陈安来问道:『你替胡赖的哥子治病,用的是甚么汤头?』」
用以烹调的高汤。
如:「这家店的面虽不是很特别,但汤头却是棒极了!」
汤头
汤头 tāngtóu
[prescription for a medical decoction] 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头
中药的配方。犹如汤药、汤剂。
《儒林外史.第二四回》:「向知县叫上陈安来问道:『你替胡赖的哥子治病,用的是甚么汤头?』」
用以烹调的高汤。
如:「这家店的面虽不是很特别,但汤头却是棒极了!」