曲霉

曲霉朗读
  • 词语读音qū méi
  • 词语注音ㄑㄩ ㄇㄟˊ
  • 繁体字形麴黴

词语解释

辞典解释

曲霉qú méiㄑㄩˊ ㄇㄟˊ

一种微生物。下等菌类,能起发酵作用,变淀粉为糖质,为酿酒造酱所不可少。

网络解释

曲霉

曲霉,是发酵工业和食品加工业的重要菌种,已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒,制醋等。

“曲霉”的单字解释

“曲霉”的近义词

“曲霉”的反义词