扛子火燒
扛子火燒朗读扛子火燒
- 词语读音gāng zi huǒ shāo
- 词语注音ㄍㄤ ˙ㄗ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
- 繁体字形扛子火烧
词语解释
辞典解释
扛子火烧gāng zi huǒ shāoㄍㄤ ˙ㄗ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ一种北方食品。由硬面做的饼，形状像烧饼，可是比烧饼硬很多。
《儒林外史．第二回》：「厨下捧出汤点来，一大盘实心馒头，一盘油煎的扛子火烧。」
也称为「杠子头」。
扛子火燒
一种北方食品。由硬面做的饼，形状像烧饼，可是比烧饼硬很多。
《儒林外史．第二回》：「厨下捧出汤点来，一大盘实心馒头，一盘油煎的扛子火烧。」
也称为「杠子头」。