干缩
干缩朗读
干缩
网络解释
干缩
食品在干燥时，因水分被除去而导致体积缩小，肌肉组织细胞的弹性部分或全部丧失的现象称做干缩。干缩的程度与食品的种类、干燥方法及条件等因素有关。
“干缩”的单字解释
- 拼音suō
- 部首纟
- 总笔画14画
- 统一码7F29
- 五笔XPWJ
- 仓颉VMJOA
- 郑码ZWAN
- 四角23162
缩suōㄙㄨㄛˉ 向后退，往回收：退～。畏～。～手（喻不敢再做下去）...
- 拼音gān
- 部首干
- 总笔画3画
- 统一码5E72
- 五笔FGGH
- 仓颉MJ
- 郑码AED
- 四角10400
干gānㄍㄢˉ 触犯，冒犯，冲犯：～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。...