單寧酸
單寧酸朗读單寧酸
- 词语读音dān níng suān
- 词语注音ㄉㄢ ㄋㄧㄥˊ ㄙㄨㄢ
- 繁体字形单宁酸
词语解释
辞典解释
单宁酸dān níng suānㄉㄢ ㄋㄧㄥˊ ㄙㄨㄢ一种收敛性的植物酸。由英语 tannic acid翻译得名。白色单宁酸存在五倍子最多，粉末状，有强涩味，多用于鞣皮、染色，又可制墨水或供医药用。红色化合物则含在橡树皮中，具有鞣皮性质的成分。也作「丹宁」、「丹宁酸」、「单宁」、「鞣质」、「鞣酸」。
英语 tannic acid (loanword)
法语 tanin