咸菜

咸菜朗读
  • 词语读音xián cài
  • 词语注音ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
  • 繁体字形鹹菜

词语解释

基本解释

咸菜 xiáncài

[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

辞典解释

咸菜xián cài ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ

用盐渍或酱渍的蔬果。

网络解释

咸菜

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。

“咸菜”的单字解释

“咸菜”的近义词

“咸菜”的反义词