和菜
和菜朗读
和菜
词语解释
辞典解释
和菜hé càiㄏㄜˊ ㄘㄞˋ
餐馆中就某一金额，预先配成的固定菜色。
网络解释
和菜
和菜是江苏南通地方小吃，端午节食俗之一。南通人过端午节，除了吃粽子、浆糟（酒酿）、烤大蒜头等，午餐菜肴中也有一些节日特色菜，往往有一碗五色杂陈的菜肴，叫做和菜（和方音贺）。不是山珍海味，够不上进菜谱的资格，但颇有南通乡土风味。另浙南也有和菜这道节日菜，做法却与江苏迥异。
“和菜”的单字解释
- 拼音hé
- 部首口
- 总笔画8画
- 统一码548C
- 五笔TKG
- 仓颉HDR
- 郑码MFJ
- 四角26900
和héㄏㄜˊ 相安，谐调：～美。～睦。～谐。～声。～合（a.和谐；b.古...
- 拼音cài
- 部首艹
- 总笔画11画
- 统一码83DC
- 五笔AESU
- 仓颉TBD
- 郑码EPF
- 四角44904
菜càiㄘㄞˋ 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有...