博爾赤
元代掌厨的官。译自蒙古语。参见「火里赤」条。 《元史．卷九九．兵志》：「亲烹饪以奉上饮食者，曰『博尔赤』。」
博bóㄅㄛˊ 多，广，大：广～。渊～。～学（学问广博）。～览。～爱...
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赤chìㄔˋ 红色，比朱色稍暗的颜色：～血。～字。 真诚，忠诚：～诚（...