割燒
烤肉。凡烧烤整只的猪、羊、鹅，皆可称为「割烧」。《金瓶梅．第四三回》：「厨役上来献小割烧鹅，赏了五钱银子。」也作「割道」。
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割gēㄍㄜˉ 切断，截下，划分出来：～让。～地。～弃。～舍。～除。...