割切
割切朗读割切
- 词语读音gē qiē
- 词语注音ㄍㄜ ㄑㄧㄝ
词语解释
基本解释
1.泛指烹饪,借指厨师。 2.切割。辞典解释
割切gē qiēㄍㄜ ㄑㄧㄝ将整体的东西分割开来。如:「割切肉块」。也作「切割」。
厨师。
《金瓶梅.第五八回》:「割切上来,献头一道汤饭。」
网络解释
割切
1. 泛指烹饪,借指厨师。《金瓶梅词话》第五八回:“那日 乔大户 没来。先是杂耍百戯,吹打弹唱,队舞吊罢,做了个笑乐院本。割切上来献头一道汤饭,只见 任医官 到了。”
2. 切割。
割切
将整体的东西分割开来。如:「割切肉块」。也作「切割」。
厨师。
《金瓶梅.第五八回》:「割切上来,献头一道汤饭。」