乳化

乳化朗读
  • 词语读音rǔ huà
  • 词语注音ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ

词语解释

基本解释

乳化 rǔhuà

[emulsify] 将(如一种油)转化成乳浊液

辞典解释

乳化rǔ huà ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ

二种液体混合而呈混浊状态,既不溶化,又不沉淀,称为「乳化」。所成物为乳状体,为胶体物的一种。

英语 to emulsify

德语 emulgieren (V)​

法语 émulsifier

网络解释

乳化

乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象,两种不相溶的液体,如油与水,在容器中分成两层,密度小的油在上层,密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下,油被分散在水中,形成乳状液,该过程叫乳化。

“乳化”的单字解释

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