魚皮
魚皮朗读
魚皮
- 词语读音yú pí
- 词语注音ㄩˊ ㄆㄧˊ
- 繁体字形鱼皮
词语解释
基本解释
1.鱼的皮。古人或用以制衣饰等。 2.特指鲨鱼皮的干制品。供食用。
网络解释
鱼皮
鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等,俗称“鲨鱼皮”,曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。“海鱼皮”以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,具有胶质,营养和经济价值较高。中国沿海各地区均产,福建、浙江、山东为主要产区。
“魚皮”的单字解释
- 拼音yú
- 部首魚
- 总笔画11画
- 统一码9B5A
- 五笔QOU
- 仓颉NWF
- 郑码RAA
- 四角27336
...
- 拼音pí
- 部首皮
- 总笔画5画
- 统一码76AE
- 五笔HCI|BNTY
- 仓颉DHE
- 郑码XI
- 四角40247
皮píㄆㄧˊ 动植物体表的一层组织:~毛。 兽皮或皮毛的制成品:裘~...