米曲

米曲朗读
  • 词语读音mǐ qǔ
  • 词语注音ㄇㄧˇ ㄑㄩˇ
  • 繁体字形米麴

词语解释

基本解释

1.米与酒曲。 2.米制的酒母。 3.鼠曲草的别名。见明李时珍《本草纲目.草五.鼠曲草》。

网络解释

米曲

米蒸熟,滩凉不烫手,30-40度,加水扒松·加做馒头用的安棋酵母,用白棉布包好,放到一个阴暗不密封的容器中发酵,就象发面粉那样·等到长了白毛,拿出做成汤圆大小,沾上粘米粉,放太阳下晒干,就是酒曲药了。

“米曲”的单字解释

“米曲”的近义词

“米曲”的反义词