盖浇饭
盖浇饭朗读
盖浇饭
- 词语读音gài jiāo fàn
- 词语注音ㄍㄞˋ ㄐㄧㄠ ㄈㄢˋ
- 繁体字形蓋澆飯
词语解释
基本解释
一种论份儿出售的饭，用碗或盘子盛米饭后在上面加菜而成。也称盖饭。网络解释
盖浇饭
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别，如今的盖浇饭，各地作法也不一样，用料也不同，所以也各有特色。
“盖浇饭”的单字解释
- 拼音jiāo
- 部首氵
- 总笔画9画
- 统一码6D47
- 五笔IATQ
- 仓颉EJPU
- 郑码VHGR
- 四角35112
浇jiāoㄐㄧㄠˉ 由上往下淋，洒：～花。 灌溉：～地。 把液汁倒入模型...
- 拼音gài
- 部首皿
- 总笔画11画
- 统一码76D6
- 五笔UGLF
- 仓颉TGBT
- 郑码UCLK
- 四角80102
盖gàiㄍㄞˋ 有遮蔽作用的东西：～子。锅～。瓶～。膝～。天灵～。...
- 拼音fàn
- 部首饣
- 总笔画7画
- 统一码996D
- 五笔QNRC
- 仓颉NVHE
- 郑码OXPX
- 四角22747
饭fànㄈㄢˋ 煮熟的谷类食品：大米～。 泛指人每天定时分次吃的食物：...