油酥
一种面粉中混合食油，烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。
德语 mürbe, knusprig, blättrig (Adj)
油yóuㄧㄡˊ 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一...
酥sūㄙㄨˉ 酪，用牛羊奶制成的食物：～酪。～油。 松脆，多指食物：...