大八件
大八件朗读
大八件
- 词语读音dà bā jiàn
- 词语注音ㄉㄚˋ ㄅㄚ ㄐㄧㄢˋ
词语解释
基本解释
北京所产的有八种不同花样的点心﹑糕饼。见清李虹若《朝市丛载．食品》。网络解释
大八件
也称北式糕点。京式糕点，品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。其中京八件有大八件、小八件和细八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心，外裹以含食油的面，放在各种图案的印模里精心烤制面成。形状有腰子型、圆鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多种多样且小巧玲珑。特制是细八件，制作精细层多均匀，馅儿柔软起沙，果料香味纯厚。外型也有三仙、银锭、桂花、福、禄、寿、喜桃等八种花样，是京式糕点中的优质产品。
“大八件”的单字解释
- 拼音dà
- 部首大
- 总笔画3画
- 统一码5927
- 五笔DDDD
- 仓颉K
- 郑码GD
- 四角40800
大dàㄉㄚˋ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所...
- 拼音jiàn
- 部首亻
- 总笔画6画
- 统一码4EF6
- 五笔WRHH|WTGH
- 仓颉OHQ
- 郑码NMB
- 四角25200
件jiànㄐㄧㄢˋ 量词，用于个体事物：一～事。 指可以一一计算的事物...
- 拼音bā
- 部首八
- 总笔画2画
- 统一码516B
- 五笔WTY
- 仓颉HO
- 郑码OA
- 四角80000
八bāㄅㄚˉ 数名，七加一（在钞票和单据上常用大写“捌”代）：～面...