合酪

合酪朗读
  • 词语读音hé lào
  • 词语注音ㄏㄜˊ ㄌㄠˋ

词语解释

基本解释

用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。

网络解释

合酪

合酪也叫河漏,是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条。比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。

“合酪”的单字解释

“合酪”的近义词

“合酪”的反义词